目覚めよ!

文明批判と美と心の探求と

2022-02-20から1日間の記事一覧

とある壱流料理人の認識に感服すー野崎 洋光氏の日本料理に対する見解に就いてー

22.野崎 洋光氏の日本料理に対する見解に就いて 其のオリムピックで日本人はかうして頑張り多くのメタルを手にした訳ですがむしろ壱番重要なこととは其のメタル獲得の為の狂乱の様を冷静にー理性的にー見詰めて置くべきことだらう。 何度も繰り返し述べて…